İngiltere ve Fransa'nın Kirli Geçmişi

Gönderen Dert Ortağı 28 Ocak 2012

Başlığa aldanıp bu iki ülke hakkında atıp tutma yapmayacağım ama Şimdi modern diye bilinen bu iki ülkenin gerçeten ne kadar pasaklı olduğunu ve bunun yüzünden bir çok deyim ve atasözünün çıktığına şahit olacaksınız.

Doğru mudur, yanlış mıdır bilinmez; ancak 1500'lü yıllar İngiltere'siyle ilgili hayli enterasan bilgiler ve bazı deyimlerin çıkış noktası... Bir dahaki sefer ellerinizi yıkarken suyun sıcaklığı tam istediğiniz gibi değilse eskiden İngiltere'de bu işlerin nasıl yapıldığını düşünün, 1500'lerde İngiltere'de işler şöyle yapılıyordu:

İnsanların çoğu Haziran'da evleniyordu. Çünkü senelik banyolarını Mayıs ayında yapıyorlar, Haziran'da hala çok kötü kokmuyorlardı.
Ama yine de kokmaya başladıkları için gelinler vücutlarından çıkan kokuyu bastırmak amacıyla ellerinde bir buket çiçek taşıyordu.

Ama yine de kokmaya başladıkları için gelinler vücutlarından çıkan kokuyu bastırmak amacıyla ellerinde bir buket çiçek taşıyordu. Ondan sonra oğulları ve diğer erkekler, daha sonra kadınlar, sonra çocuklar ve en son olarak da bebekler aynı suda yıkanıyordu. Bu esnada su o kadar kirli hale geliyordu ki içinde gerçekten bir şeyleri kaybetmek mümkündü. İngilizce'deki 'banyo suyuyla birlikte bebeği de atmayın' (Don't throw the baby out with the bathwater) deyimi buradan gelmektedir.

Evlerin çatıları üst üste yığılmış kamıştan yapılıyor, kamışların altında tahta bulunmuyordu.Burası hayvanların ısınabilecekleri tek yer olduğu için bütün kediler, köpekler ve diğer küçük hayvanlar (fareler, böcekler) çatıda yaşıyordu.
Yağmur yağdığı zaman çatı kayganlaşıyor ve bazen hayvanlar kayarak çatıdan aşağı düşüyordu. İngilizce'deki 'kedi-köpek yağıyor' (It's raining cats and dogs) deyimi buradan gelmektedir.

Yukarıdan evin içine düşen şeyleri engelleyecek hiçbir şey yoktu. Böceklerin ve buna benzer nesnelerin yatakların içine düşmesi büyük bir sıkıntı oluşturuyordu.
Etrafında yüksek direkler ve üstünde örtü bulunan İngiliz usulü yataklar buradan gelmektedir.

Zemin topraktı. Sadece zenginlerin zemini, topraktan başka bir şeyden yapılmıştı. "Toprak kadar fakir" (dirt poor) tabiri buradan çıkmıştır.

Zenginlerin ahşaptan yapılmış zeminleri vardı. Bunlar kışın ıslandığı zaman kayganlaşıyordu. Bunu önlemek için yere saman (thresh) seriyorlardı.
Kış boyunca saman sermeye devam ediliyordu. Bir zaman geliyordu ki kapı açılınca saman dışarıya taşıyordu. Buna mani olmak üzere kapının altına bir tahta parçası konuyordu ki bunun adı 'thresh hold' (saman tutan; Türkçesi "eşik") idi.

Yemek pişirme işlemi her zaman ateşin üzerine asılı durumdaki büyük bir kazanın içinde yapılıyordu.Her gün ateş yakılıyor ve kazana bir şeyler ilave ediliyordu.
Çoğu zaman sebze yeniyor, et pek bulunmuyordu. Akşam yahni yenirse artıklar kazanda bırakılıyor, gece boyunca soğuyan yemek ertesi gün tekrar ısıtılarak yenmeye devam ediliyordu. Bazen bu yahni çok uzun süre kazanda kalıyordu.

'Bezelye lapası sıcak, bezelye lapası soğuk, kazandaki bezelye lapası dokuz günlük' (peas porridge hot, peas porridge cold, peas porridge in the pot nine days old) tekerlemesinin menşei budur.

Bazen domuz eti buluyorlar, o zaman çok seviniyorlardı. Eve ziyaretçi gelirse domuz etlerini asarak onlara gösteriş yapıyorlardı.Bazen domuz eti buluyorlar, o zaman çok seviniyorlardı. Eve ziyaretçi gelirse domuz etlerini asarak onlara gösteriş yapıyorlardı.


Parası olanlar kalay-kurşun alaşımından yapılmış tabaklar alabiliyordu. Asidi yüksek olan yiyecekler kurşunu çözerek yemeğe karışmasına sebep oluyor, böylece gıda zehirlenmelerine ve ölüme yol açıyordu.
Domatesler buna sık sık sebep olduğu için bunda sonraki yaklaşık 400 yıl boyunca domateslerin zehirli olduğu düşünülmüştü.

Çoğu insanın kalay-kurşun alaşımından yapılmış tabakları yoktu. Onun yerine tahta tabaklar kullanıyorlardı.

Çoğu zaman bu tabaklar bayat ekmekten yapılıyordu. Ekmekler o kadar bayat ve sertti ki uzun zaman kullanılabiliyordu. Bunlar hiçbir zaman yıkanmadığı için, içinde kurtlar ve küfler oluşuyordu. Kurtlu ve küflü tabaklardan yemek yiyen insanların ağızlarında 'tabak ağzı' (trench mouth) denen hastalık ortaya çıkıyordu.

Ekmek itibara göre bölüşülüyordu. İşçiler yanık olan alt kabuğu, aile orta kısmı, misafirler de üst kabuğu alırdı.

Bira ve viski içmek için kurşun kadehler kullanılıyordu. Bu bileşim insanları bazen birkaç gün şuursuz vaziyette tutabiliyordu.Yoldan geçen insanlar bunların öldüğünü sanıp defnetmek için hazırlık yapıyordu.Bunlar birkaç gün süreyle mutfak masasının üstüne yatırılıyor, aile etrafına toplanıp yiyip-içerek uyanıp uyanmayacağına bakıyordu. Buna 'uyanma' nöbeti deniyordu.

İngiltere eski ve küçük bir yerdi, insanlar ölülerini gömecek yer bulamamaya başlamıştı. Bunun için mezarları kazıp tabutları çıkarıyor, kemikleri bir 'kemik evi'ne götürüyor ve mezarı yeniden kullanıyorlardı. Tabutlar açıldığında her 25 tabutun birinde iç tarafta kazıntı izleri olduğu görüldü. Böylece insanların diri diri gömüldüğü ortaya çıktı. Buna çözüm olarak cesetlerin bileklerine bir ip bağlayıp bu ipi tabuttan dışarıya taşıyarak bir çana bağladılar. Bir kişi bütün gece boyu mezarlıkta oturup zili dinlerdi. Buna mezarlık nöbeti (graveyard shift) denirdi.


Bazıları zil sayesinde kurtulur (saved by the bell) bazıları da 'ölü zilci' (dead ringer) olurdu.

Ortaçağ'da Avrupa'daki rahibelerin yüz ve ellerinden başka yerlerini yıkamaları kesin olarak yasaklanmıştı. Kastilya Kraliçesi İsabella bile 50 yıldan fazla süren hayatı boyunca iki kez banyo yapmıştı.

Kirlilik adeti Amerika'ya da bulaşmış, Pennsylvania ve Virginia eyaletlerinde ''banyo yapmayı yasaklayan'' ya da belirli kısıtlamalar getiren kanunlar çıkarılmıştı. Philadelphia' da ise kanunla bir ay içinde birden fazla banyo yapan insanlar cezaevine gönderiliyordu.
Tuvaletle henüz tanışmayan Avrupa'da lazımlıkları sokaklara boşaltma adeti 17. yüzyıla kadar sürdü. Fransa krallarından 14.Louis, gününün belli bir zamanını lazımlığında oturarak geçirir, devlet işlerini de buradan yürütürdü

1600'lerde İstanbul'a gelen İngiliz büyükelçiler, lazımlık kullanma ve bunu da pencereden boşaltma adetleri yüzünden şehirden uzak olan Tarabya'yaki bir konağa gönderilmişti. 19. yüzyıla gelindiğinde, kesin olarak tuvalet kullanma sözü vermeleri üzerine Taksim'e taşınmalarına izin verilmişti...
sayac Kez Okundu
DertOrtagimblogspot.com

11 Yorum

  1. Adsız Dediki:
  2. Wonderful work! That is the kind of info that are meant to be shared across the internet.
    Disgrace on Google for now not positioning this put up higher!
    Come on over and seek advice from my web site .
    Thank you =)

    Also visit my web blog unlimited online backup
    Feel free to surf my site ... best online backup service

     
  3. Shijun Lin Dediki:
  4. shijun 4.1 4
    coach outlet online
    michael kors outlet online
    polo ralph lauren
    abercrombie
    jordan 11s
    mulberry bags
    fitflop
    coach factory outlet
    hollister jeans
    cheap oakleys
    abercrombie kids
    louis vuitton
    ray ban outlet
    cheap toms shoes
    michael kors handbags
    christian louboutin shoes
    toms.com
    concord 11s
    louis vuitton uk
    louis vuitton purses
    louis vuitton outlet
    coach outlet
    michael kors outlet
    ray ban glasses
    fake watches
    coach outlet
    oakley sunglasses
    ray ban canada
    cheap oakleys
    gucci outlet
    michael kors outlet
    michael kors outlet online
    jordan retro 11
    michael kors handbags
    the north face
    coach outlet
    adidas wings
    louis vuitton handbags
    gucci uk
    gucci

     
  5. Apple Lin Dediki:
  6. lululemon, ray-ban sunglasses, burberry, cheap oakley sunglasses, tommy hilfiger, mcm handbags, woolrich jackets, abercrombie, marc jacobs, tory burch sale, cheap jordans, oakley sunglasses, michael kors outlet, nike mercurial, designer handbags, louis vuitton, retro jordans, instyler, kate spade, new balance outlet, nike factory, hilfiger outlet, barbour outlet online, swarovski jewelry, coach outlet store, oakley sunglasses, louis vuitton, swarovski, <a

     
  7. Gege Dai Dediki:
  8. 20151026xiaodaige
    juicy couture tracksuit
    moncler outlet
    longchamp handbags outlet
    chanel handbags outlet
    coach outlet store
    michael kors outlet online
    cheap ray ban sunglasses
    ralph lauren,polo ralph lauren,ralph lauren outlet,ralph lauren italia,ralph lauren sito ufficiale
    nike trainers
    mac cosmetics
    fred perry polo shirts
    ghd uk
    fitflop sale
    thomas sabo outlet
    michael kors uk outlet
    indianapolis colts
    lululemon pants
    cheap oakley sunglasses
    swarovski crystal
    ugg boots
    ugg outlet store
    canada goose jackets
    air max 2014
    pandora outlet
    barbour jackets
    cheap nike shoes
    denver broncos
    instyler ionic styler
    christian louboutin shoes
    hollister uk
    chicago bulls
    louis vuitton bags cheap
    lacoste pas cher
    michael kors outlet online
    oakley sunglasses
    cheap jordans

     
  9. Gege Dai Dediki:
  10. 20151026xiaodaige
    michael kors outlet online
    cheap ray ban sunglasses
    ralph lauren,polo ralph lauren,ralph lauren outlet,ralph lauren italia,ralph lauren sito ufficiale
    nike trainers
    mac cosmetics
    fred perry polo shirts
    ghd uk
    fitflop sale
    thomas sabo outlet
    michael kors uk outlet
    indianapolis colts
    lululemon pants
    cheap oakley sunglasses
    swarovski crystal
    ugg boots
    ugg outlet store
    canada goose jackets
    air max 2014
    pandora outlet
    barbour jackets
    cheap nike shoes
    denver broncos
    instyler ionic styler
    christian louboutin shoes
    hollister uk
    chicago bulls
    louis vuitton bags cheap
    lacoste pas cher
    michael kors outlet online
    oakley sunglasses
    cheap jordans
    pittsburgh steelers
    links of london jewellery
    pandora outlet
    ray-ban sunglasses
    washington redskins
    louis vuitton outlet store

     
  11. ninest123 Dediki:
  12. ninest123 16.03
    christian louboutin, tory burch outlet, ray ban sunglasses, nike outlet, ralph lauren outlet, louboutin shoes, louis vuitton handbags, replica watches, louis vuitton, louis vuitton outlet, ralph lauren polo, replica watches, michael kors outlet, christian louboutin, longchamp bags, nike air max, cheap oakley sunglasses, oakley sunglasses, uggs outlet, oakley sunglasses, cheap jordans, michael kors outlet online, tiffany jewelry, burberry outlet, prada outlet, louis vuitton outlet, longchamp outlet, uggs on sale, prada handbags, louis vuitton outlet online, michael kors handbags, uggs on sale, uggs outlet, tiffany jewelry, louboutin uk, michael kors outlet online, michael kors outlet online, oakley sunglasses, michael kors, longchamp outlet, nike air max, gucci handbags, ray ban sunglasses, uggs on sale, oakley sunglasses, burberry factory outlet, ray ban sunglasses, nike free

     
  13. ninest123 Dediki:
  14. nike air max uk, michael kors outlet online, coach purses, mulberry uk, vans pas cher, timberland pas cher, replica handbags, true religion outlet, coach outlet store online, north face uk, nike air max, longchamp soldes, lululemon outlet, nike air force, hollister uk, sac guess pas cher, vanessa bruno pas cher, michael kors, polo lacoste pas cher, abercrombie and fitch, true religion outlet, hogan sito ufficiale, nike roshe run pas cher, nike free, abercrombie and fitch UK, nike blazer pas cher, nike air max pas cher, nike air max uk, nike free pas cher, hermes pas cher, new balance, true religion jeans, jordan pas cher, ray ban uk, coach outlet, lunette oakley pas cher, north face pas cher, converse, burberry pas cher, louboutin pas cher, lunette ray ban pas cher, nike roshe uk, nike tn pas cher, michael kors, ralph lauren pas cher, polo ralph lauren uk, true religion outlet, michael kors uk, longchamp pas cher

     
  15. ninest123 Dediki:
  16. vans scarpe, beats by dre, mcm handbags, instyler ionic styler, longchamp uk, insanity workout, soccer shoes, north face outlet, nike air max, babyliss pro, ipad cases, converse, iphone 6s cases, abercrombie and fitch, giuseppe zanotti, nike air max, jimmy choo outlet, celine handbags, iphone 6 plus cases, softball bats, north face outlet, hermes handbags, iphone 5s cases, iphone cases, iphone 6 cases, iphone 6s plus cases, reebok outlet, hollister, oakley, ghd hair, chi flat iron, soccer jerseys, polo ralph lauren, bottega veneta, s6 cases, asics running shoes, wedding dresses, mont blanc, p90x workout, mac cosmetics, hollister clothing, valentino shoes, herve leger, salvatore ferragamo, nike roshe run, new balance shoes, nfl jerseys, timberland boots, abercrombie, louboutin, vans outlet, lululemon outlet

     
  17. ninest123 Dediki:
  18. links of london uk, ugg,ugg australia,ugg italia, karen millen uk, louis vuitton, hollister, coach outlet, moncler, sac louis vuitton, montre pas cher, gucci, canada goose outlet, barbour, pandora jewelry, louis vuitton, sac louis vuitton, canada goose pas cher, toms shoes, ugg uk, moncler uk, supra shoes, wedding dresses uk, barbour jackets uk, pandora jewelry, moncler, bottes ugg pas cher, canada goose, canada goose jackets, juicy couture outlet, pandora uk, juicy couture outlet, canada goose uk, marc jacobs, canada goose jackets, louis vuitton uk, moncler outlet, pandora charms, swarovski uk, replica watches, lancel, canada goose outlet, moncler pas cher, moncler, thomas sabo uk, swarovski jewelry, moncler, ugg pas cher, canada goose, converse shoes outlet, moncler jackets, ugg,uggs,uggs canada, ray ban
    ninest123 16.03

     
  19. zhengjx20160630
    michael kors outlet
    timberland boots
    polo ralph lauren outlet
    michael kors outlet
    michael kors outlet online
    louboutin shoes
    nfl jerseys
    cheap basketball shoes
    nike sb janoski
    jordan concords
    ed hardy outlet
    louis vuitton purses
    longchamp le pliage
    coach outlet
    discount jordans
    fitflops
    replica watches
    cheap jerseys
    tory burch boots
    tory burch shoes
    timberlands
    christian louboutin sale
    coach outlet online
    toms wedges
    adidas stan smith
    adidas originals store
    coach factory outlet
    louis vuitton
    christian louboutin outlet
    nike trainers sale
    ray ban outlet
    adidas wings
    adidas superstar trainers
    ralph lauren
    christian louboutin wedges
    cheap jordans
    louis vuitton outlet online
    nike uk
    retro 11
    louis vuitton bags

     
  20. amany Dediki:
  21. جلى بلاط بالرياض
    شركة تركيب باركيه بالرياض بجدة
    افضل شركة كشف تسربات المياه بالاحساء
    افضل شركة كشف تسربات المياه بالدمام
    افضل شركة كشف تسربات المياه بالجبيل

     

Yorum Gönder

Yeni Düşenler

Abonelik:

E-Posta Adresini Gir: